இத்தினமானது ஐக்கிய இராஜ்ஜியத்தில் தொடங்கப்பட்ட சைவ உணவுச் சமூகத்தின் நிறுவன தினத்தைக் குறிக்கின்றது.
உலக சைவ உணவு தினமானது 1979 ஆம் ஆண்டில் அதிகாரப் பூர்வமாக அனுசரிக்கப் பட்டது.
இது விலங்குகள் நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்குப் பயனளிக்கும் வகையில் சைவ உணவு வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்ற மக்களை ஊக்குவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
புலால் உண்ணாதவர்களாகவும் இருந்து (சைவ உணவை உட்கொள்ளுபவர்கள்) பால், நெய், பன்னீர் போன்ற பால் சார்ந்த பொருட்களை உட்கொள்ளாதவர்கள் சைவ உணவுப் பிரியர்கள் எனப்படுகின்றனர்.