1945 ஆம் ஆண்டில் ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு (FAO) நிறுவப்பட்ட ஆண்டு நிறைவைக் குறிக்கும் வகையில் இந்த நாள் கொண்டாடப் படுகிறது.
உலகளவில் நிலவும் பசி நிலைமையினை எதிர்த்துப் போராடுவதும், அதை ஒழிக்கச் செய்வதும் இத்தினத்தின் முக்கிய நோக்கங்களாகும்.
2022 ஆம் ஆண்டிற்கான உலக உணவு தினத்தின் கருத்துரு, “ஒருவரும் விடுபடக் கூடாது" என்பதாகும்.
இந்தத் தினமானது முதலில் 1979 ஆம் ஆண்டு நவம்பர் மாதத்தில் நிறுவப்பட்டது.
2022 ஆம் ஆண்டின் உலகப் பசிக் குறியீட்டில், இடம் பெற்ற 121 நாடுகளில் இந்தியா 107வது இடத்தைப் பெற்றது.