சர்வதேச சமையல் கலைஞர்கள் தினம் - அக்டோபர் 20

October 25 , 2022 670 days 376 0

சர்வதேச சமையல் கலைஞர்கள் தினம் 2004 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கப்பட்டது.
இது புகழ்பெற்ற சமையல் கலைஞரும் தொழிலதிபருமான மறைந்த டாக்டர் பில்லி கல்லாகரால் உருவாக்கப்பட்டது.
இவர் தென்னாப்பிரிக்க சமையல் கலைஞர்கள் சங்கத்தின் தலைவராக 21 ஆண்டுகள் பணியாற்றினார்.
இவர் 1996 ஆம் ஆண்டில் உலக சமையல் கலைஞர்கள் சங்கங்களின் (WACS) தலைவராகவும் பொறுப்பேற்றார்.
இந்த ஆண்டிற்கான கருத்துரு ‘ஒரு ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தினை நோக்கி முன்னேறுவது’ என்பது ஆகும்.