TNPSC Thervupettagam

மரபணு மாற்றப்பட்ட வாழைப்பழ வகைகள்

March 14 , 2025 19 days 83 0
  • ஐக்கியப் பேரரசினைச் சேர்ந்த அறிவியலாளர்கள் மரபணு மாற்றப்பட்ட ஒரு புதிய வாழைப்பழ வகையினை உருவாக்கி வருகின்றனர் என்ற நிலையில் இது நீண்டதொரு ஆயுளைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் அதிக பழுப்பு நிறம் கொண்டதாக இருக்காது.
  • அதன் தோலினை உரித்த பிறகும் அவற்றின் பழம் 12 மணி நேரம் தன்மை மாறாமல் மஞ்சள் நிறத்திலேயே இருக்கும் என்று அவர்கள் கூறினர்.
  • பாலிஃபீனால் ஆக்சிடேஸின் உற்பத்தியினை முடக்கும் வகையில், வாழைப்பழத்தின் மரபணுக்களில் அக்குழு துல்லியமான மாற்றங்களை செய்துள்ளது.
  • வாழைப்பழங்கள் ஆனது அடர் World’s Oldest Impact Crater பச்சை நிறத்தில் தொடங்கி, சுவை மிகு மஞ்சள் நிறமாக மாறி, முடிவில் (முன்னதாகவே உட்கொள்ளாவிட்டால்) விரும்பத் தகாத பழுப்பு நிறத்தில் மாறுகின்ற ஒரு வண்ணமயமான வாழ்க்கைச் சுழற்சியைக் கொண்டுள்ளன.
  • இந்த மாற்றங்கள் ஆனது, அந்தப் பழங்கள் பழுக்கும் செயல்முறையின் விளைவாக ஏற்படுகின்றன என்பதோடு இது எத்திலீன் எனப்படும் ஹார்மோனால் ஏற்படுகிறது.
  • பாலிஃபீனால் ஆக்சிடேஸ் (PPO) என்ற நொதியின் உற்பத்தியுடன் தொடர்புடைய ஒரு எத்திலீனுடனான ஒரு மரபணு மாற்றமானது, இது தொடர்புடைய பல மரபணுக்களின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.

Leave a Reply

Your Comment is awaiting moderation.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

பிரிவுகள்